Káva

Musíme ji mít každý den - někdo jako kapučíno, jiný má rád černou, nebo s trochou mléka a cukru - KÁVA! Lidstvo je na ni zvyklé už snad po tisíce let a odjakživa hrála důležitou roli v kultuře mnoha společenství. Pijeme ji pro povzbuzení, pro navození pohody, během setkání s přáteli, v některých zemích dokonce při obřadech či rituálech. Tak či onak - pije se téměř všude a těší se nesmírné oblibě. Kardiologové ji doporučují v rozumné míře pít jako zdroj dlouhověkosti a dietologové poukazují na její pozitivní antioxidační účinek na organismus. Já ji nejraději piji ráno v práci jako "odměnu" po cestě přeplněným městem. Je také skvělá jako prostředek boje proti zimě! Nedávno jsem doma objevil tradiční tureckou džezva - maličkou mosaznou nádobu na přípravu pravého "turka" a velmi rychle jsem tomuto rituálu propadl. Trvá to déle než zalití instantní kávy horkou vodou, ale výsledný efekt stojí za těch pár minut extra námahy. Samozřejmě konečnou chuť a bohaté aroma výrazně ovlivňuje jakost mletých bobů, ale to už je na každém z nás, kolik chceme za tmavý elixír utratit. Každopádně netřeba se utíkat pouze ke všedním druhům káv - v zimním období neuškodí horká šálek posílena vhodným bylinným likérem. Nedávno jsem však narazil na recept na takzvanou "středomořskou kávu".

Postup je následující:
Potřebujeme
3 čl. čerstvě umleté kávy arabica
2cl hnědého cukru
1 čl. skořice
1 čl. kakaa
1 čl. semen anýzu
Špetku sušené pomerančové kůry
½ čl. kardamonu
Postup
Ingredience smícháme a spolu s 6 - 8 šálky vody dáme vařit v hrnci na nejnižší teplotě na 2 hodiny. Pomerančovou kůru a cukr přidáme až po uplynutí 2 hodin a povaříme na mírném ohni ještě po dobu 30 minut. Následně rozdělíme do šálků a případně dozdobíme kouskem pomerančové kůry. Nezapomeňte - recept můžete mírně modifikovat podle chuti a podle toho co doma máte;).

Samozřejmě - pokud chceme návštěvu pohostit co nejstylověji, je vhodné pořídit si stylové módní doplňky a šálky. To umocní požadovaný efekt! Na internetu je dnes nejeden Outlet, či Nákupní klub, ve kterém se může inspirovat. Nejen, že si je můžete objednat přes internet, ale ušetříte nemalé peníze, které můžete investovat do dalších priduktů, jako je kosmetika, make-up, módní doplňky, značkové oblečení, dámské hodinky, pánské hodinky, parfémy, parfémy, móda a vaše zásilka Vám příjde až domů. Takže přeji dobrou chuť u kávy.


Přečtěte si další zajímavý článek
Druhý článek
A inspirujte se v tomto novém on-line butiku

Komentáře k článku

---

Vložte komentář